23:51
Bianca
Tot de cina intr-o seara am facut sandwichuri din cornuri. Simplu de facut si gustoase.
Sunca se taie fasii lungi si se pune peste margarina/
Deasupra se rade branza si se da la cuptorul preincalzit pentru 10 minute.
Se servesc calde cu putin ketchup si/sau maioneza si langa un pahar de lapte.
Avem nevoie de:
4 cornuri
margarina sau unt
200 g sunca
100 g cas de oaie sau cascaval
5 ciuperci champinion
2 fire de ceapa verde
1 ardei rosu
sare
Cornurile se taie pe din doua si se ung cu margarina sau unt. Eu folosesc margarina Rama, singura care o cumpar de pe piata. Se pune putina sare deasupra.
Sunca se taie fasii lungi si se pune peste margarina/Ciupercile se taie fasii subtiri si se pun peste sunca.
Ceapa se taie rondele iar ardeii rosii fasii.
Deasupra se rade branza si se da la cuptorul preincalzit pentru 10 minute. Se servesc calde cu putin ketchup si/sau maioneza si langa un pahar de lapte. Pofta buna!!!
Posted in: Mic dejun sau cina
Se lasa sa fiarba vreo 20 minute bune, dupa care se strecoara si se lasa la racit. Cand s-a racit se taie cubulete cat de marunt doriti sa o mancati (era o vreme cand o dadeam prin masina de tocat carne dar am constatat ca e mai gustoasa daca e taiata cu cutitul)
Se amesteca cu conopida, se adauga ceapa taiata marunt si usturoiul pisat.
Se mai sareaza dupa caz ( a doua zi deobicei mai necesita sare pentru ca conopida absoarbe multa sare)
si se serveste cu legume proaspete (noi am mancat-o cu ridichi).
Blatul l-am pregatit in tava rotunda peste care am adaugat putina pasta de rosii , am adaugat feliile de sunca,
cascavalul ras si ceapa taiata solzi,
legume congelate, ardeii taiati rondele, am pus maslinele verzi ,
putina sare si mozarella taiata felii.
Am servit cu un pahar de lapte caldut.
Pieptul de pui se curata de pe os si se taie fasii. Intr-o tigaie se pune uleiul si pieptul de pui la rumenit impreuna cu "12 condimente" un condiment cumparat dintr-un magazin BIO. E gata cand s-a evaporat apa lasata si pieptul s-a rumenit.
Aluatul de pizza se intinde in tava si se adauga ingredientele. Usturoiul pisat se amesteca cu 50 g smantana si se unge blatul dupa care se pune pieptul de pui, 
cascavul ras, ceapa taiata felii, ardeiiul rosu taiat rondele,
mozarella taiata fasii si la sfarsit se pune putina sare si restul de smantana.
Se da la cuptor pentru 20 minute si se serveste calda, impreuna cu un pahar de lapte.
Am aranjat verzele intr-un butoi de 60 l si am lasat asa 4 zile sa intre sarea in varza.
Am servit impreuna cu castraveti murati rondele si cu mujdei de usturoi facut cu smantana.
Pofta buna.
Pofta buna.
Se pune tava in cuptorul preincalzit pentru 40 minute timp in care ne mai uitam la ea si amestecam de vreo 2 ori. Sunt facute atunci cand prind o culoare aurie si apa a scazut. Am taiat marunt cateva fire de patrunjel si l-am pus peste ciuperci pentru a da un gust mai bun.
Am servit cu pulpa pane facuta in pesmet(foarte crocanta si gustoasa) si cu sos tzatziki. Plus castraveti murati sa nu uitam:)
Pofta buna!!!
Am luat 3 farfurii in care am pus: in prima faina, in a doua un ou batut, in a treia pesmet.
Le-am prajit in ulei incins la foc minim sa se patrunda bine in interior.Servite fierbinti sunt delicioase, crocante, un adevarat festin. 
Am servit impreuna ca cartofi prajiti si cu Sos Tzatziki ( 
Pofta buna!!!
Am servit cu pulpe de pui in pesmet cu cartofi prajiti ( 
Intre timp am pregatit ingredinetele pentru pizza: am taiat ceapa rondele, ardeii la fel, sunca in lungul, cascavalul l-am dat prin razatoare, mozarella am taiat-o in lungul si am lasat-o bucati, ciupercile le-am taiat fasii subtiri.
Am lasat aluatul la dospit cam 40 minute,
dupa care l-am luat, l-am mai framantat putin pe masa si l-am pus in tava de 30 cm.
M-am apucat apoi sa pun ingredientele ,primul rand l-am pus de sunca,
apoi am pus cascavalul dat prin razatoare. apoi ciupercile taiate fasii,
a urmat ceapa, porumbul si ardeii rondele.
La sfarsit am pus feliile de mozarella.
De cina, am servit cate o felie de pizza impreuna cu un pahar de lapte..un deliciu.
