Tarta cu legume

La pranz am facut ceva mai diferit fata de ceea ce mancam deobicei duminica. Am facut o tarta cu legume. A fost foarte inspirata alegerea deoarece a placut tuturor. E foarte simplu de facut si foarte satioasa.

Avem nevoie de:

1 bucata aluat foietaj
400 g mix de legume congelate
250 g kaizer
200 g cascaval
3 oua
o jumatate gogosar
2 fire ceapa verde
150 g ciuperci
2 linguri ulei
sare, delikat
* puteti pune si 4 catei de usturoi taiat rondele (eu am uitat sa pun si sunt sigura ca era mai buna)
Mai intai taiem kaizerul bucati si il punem la prajit intr-o tigaie. Scoatem kaizerul pe un servetel absorbant si in grasimea ce a ramas punem la calit ciupercile taiate fin. Dam focul tare sa nu lase multa apa. Scoatem ciupercile si punem apoi legumele congelate si cele 2 linguri de ulei. Sunt gata cand a scazut apa de pe ele. Adaugam si ceapa taiata rondele.
Foaia de foietaj se pune intr-o forma de tarta unsa putin cu ulei.
Se aseaza apoi mixul de legume congelate,apoi ciupercile,apoi kaizerulOuale se bat cu un praf de sare, se adauga cascavalul dat pe razatoare si se toarna peste tarta.Se decoreaza cu fasii de gogosar.Se da la cuptor pentru 20-30 minute pana se rumeneste bine deasupra.(a mea pare arsa dar chiar nu e, doar bine rumena deasupra)
Se lasa 5 minute apoi se feliaza.Foarte buna si satioasa!!!Pofta buna!!!

Si ca idee...de cina am facut din nou Salata Caesar (reteta aici) care ne place foarte mult tuturor.
(e a treia oara cand fac luna asta) :))Arata bine nu?:))Pofta buna!!!

Posted in: Placinte