22:17
Bianca
Am facut o ciorba de fasole boabe de data asta fara ciolan afumat si fara bulion.
Am folosit cabanos si rosii proaspete.
Avem nevoie de:
500 g fasole
4 morcovi
o jumatate telina
o ceapa
tarhon din otet + putin otet
1 kg rosii
300 g cabanos
Modul de preparare nu vi-l mai scriu ca il stiti foarte bine. Daca nu aveti reteta Aici .
Pe la jumatate fierberii am adaugat rosiile taiate marunt.
Cabanosul l-am prajit intr-o tigaie si l-am pus aproape de sfarsitul fierberii in ciorba.
Am servit cu paine proaspata si cu ceapa rosie facuta cu sare, ulei si otet.
Un deliciu.
Pofta buna!!!
Posted in: Ciorbe si supe
2 comentarii:
Foarte buna ciorba. Mie ciorba din fasole uscata nu-mi prea place dar asta proaspata o mananc cu mare placere.
Imi place fasolea sub toate felurile. Cu carnati sau afumatura e foarte buna.
Trimiteți un comentariu