sâmbătă, 7 iulie 2012

Desert cu zmeura

Maine e ziua fiicei mele. M-am gandit sa o impresionez facandu-i un desert dragut.

Am folosit:


blat de tort
o forma de inimioara
200 iaurt de zmeura
100 ml frisca
5 g gelatina
1 caserola zmeura
200 g ciocolata amaruie
50 g ciocolata alba

Blatul de tort l-am avut facut dar daca nu aveti puteti folosi piscoturi.
Frisca am batut-o bat si am amestecat-o cu iaurtul de zmeura. Am hidratat gelatina in putina apa dupa care am incalzit-o pana a ajuns la o temperatura suportabila pentru deget si am adaugat-o in crema.
Am pus folie alimentara in forma aleasa si am pus un strat de crema de iaurt dupa care am pus un rand de zmeura, iar un strat de iaurt , iar un strat de zmeura.
Am acoperit un un blat subtire si am dat la frigider pentru cateva ore.
Am scos forma, am intors-o si am pus din nou zmeura deasupra.
Am turnat ciocolata topita...cat sa se prelinga si pe margini.
Pentru ca am tot vazut diferite poze cu un cosulet facut din ciocolata am incercat sa fac si eu un cosulet pentru desertul meu.
Avem nevoie de un bol si un balon. Umflam balonul si il legam la gura si il punem in bol. Turnam ciocolata  pe balon (va sfatuiesc dupa ce topiti ciocolata sa o lasati sa se raceasca destul de bine pentru ca altfel balonul se va sparge (eu am patit-o:)).
 Apoi am incalzit ciocolata alba si am turant-o deasupra.
Am pus balonul pentru 10 minute la frigider pana s-a intarit dupa care se sparge balonul si ramane forma curata.
Am pus desertul cu zmeura in forma de ciocolata si am servit-o... cu multa multa pofta.
Arata bine nu????
Sa stiti ca e un desert nemaipomenit.
La multi ani iubita mea fiica.

Pofta buna!!!

6 comentarii:

Mihaela spunea...

Foarte bine arata, la multi ani si numai impliniri fiicei dv. o zi minunata!!!

Nicoleta - Agenda di Nico spunea...

Ce bine arata asa ciocolatos.. si ce bun trebuie sa fie !
La multi ani , sanatate , sa va aduca numai satisfactii!
o duminica placuta ...te pup!

Just me spunea...

la multi ani fiicei tale!!!!! arata foarte bineeeeeeee.....superrr bia!!!! pup

DiaMar bucataria galbena spunea...

La multi ani.Multa sanatate si impliniri.
Dulcele este foarte apetisant.

Alina spunea...

Arata foarte bine si cred ca este senzational de dulce, sa imi pastrati si mie

BCV spunea...

Dacă esti interesat de un schimb de link lasă-mi mesaj aici http://2xbo.blogspot.ro/p/parteneriate.html .Multumesc!

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons