Dulce de leche la microunde

Vroiam sa fac demult dulce de leche dar niciodata nu mi-am gasit timpul necesar. Astazi i-a venit randul.
Exista doua metode de a face dulce de leche.. trei chiar:))
1. prima e sa pui cutia cu lapte condensat intr-o oala cu apa si sa ai grija sa tot completezi cu apa sa nu scada ca altfel explodeaza cutia.. si o lasi vreo 2-3 ore,.
2.. a doua varianta e varianta usoara.. cum am facut eu, adica am pus laptele condensat la microude si am amestecat de cateva ori pana si-a schimbat culoarea devenind maroniu.
3. a treia varianta e cea mai simpla.. sa cumparati dulce de leche gata preparat din magazin:)) din pacate la noi nu se gaseste.. dar in Spania da.
Si in Spania pe cutia de 1 kg de lapte condensat am dat 2,35 E .. ceea ce e foarte putin in conditiile in care la noi o cutie de lapte condesant de 400 g depaseste 10 lei!!!!! Preturi romanesti.. si din pacate nu se gasete oriunde .. ci in Carefour se gaseste de un timp si la un anumit distribuitor pe care il gasiti pe internet.

 

Deci..retetea e foarte simpla:))  luam cutia de lapte condesat (a mea a avut 1 kg) o turnam intr-un castron incapator (aveti grija ca fierbe destul de tare si sa nu dea pe afara) si punem castronul la microunde pe temperatura de 800 W timp de 20 minute. Tot la 2-3 minute amestecam cu un tel bine bine.

Daca aveti cutie de 400 g lapte condensat sunt necesare 10 minute.
Si gata.. asta e tot. Se pastreaza intr-un borcan la frigider .

Am sa va incant cu cateva deserturi..cu dulce de leche.

Posted in: Checuri si prajituri