vineri, 30 decembrie 2011

Aperitive revelion 2012

Pentru ca in noaptea de revelion nu voi fi acasa am ales sa fac un platou de aperitive pe care sa il duc cu mine.
Am facut chestii foarte simple dar eu zic ca de efect.
In primul rand am facut niste chiftele pe care le-am trecut prin seminte de susan sau de mac si le-am pus la copt la cuptor.
Dupa o ora le-am scos  si le-am lasat sa se raceasca.
 
Am facut niste ciuperci champinion cu maioneza,
am facut niste vinete cu maioneza si salata de boef.
Am cumparat niste sunca de porc si sunca de pui (pe la noi e traditia ca in prima zi din an sa nu se manance carne de pui - asa ca sper ca se vor termina primele) pe care le-am umplut unele cu salata de vinete,
altele cu ciuperci cu maioneza
si altele cu salata de boef.
Le-am rulat si le-am asezat pe un platou pe care am pus salata verde (iceberg am avut)

Apoi au urmat niste ardei umpluti cu branza pe care i-am pregatit de azi dimineata si pe care i-am taiat rondele.
Apoi am facut frigarui din bucatele de cascaval si struguri pentru ca se spune ca e bine sa mananci struguri in noaptea de revelion.
Am mai facut frigarui din chiftele, pe care le-am pus in scobitori alaturi de cascaval, struguri sau masline.
Am terminat platoul cu niste rosii chery pe care le-am taiat in doua si in fiecare bucata am implantat o jumatate de maslina fara sambure ajutandu-ma de jumatati de scobitori. Mai puteam sa fac si niste pete cu maioneza dar... m-a parasit cheful:))
Acesta va fi platoul meu de revelion..restul mancarii va veni din alte parti:)
Pe aceasta cale va doresc sa aveti un an nou mai bun ca cel care a trecut, sa va daruiasca sanatate, pace in suflet si prosperitate pentru voi si familiile voastre.
"La Multi Ani!"

13 comentarii:

Livia spunea...

Arata foarte bine platoul tau, ideea cu chiftelutele o voi prelua si eu. La multi ani si un an nou binecuvantat!

Dana Cristea spunea...

Iti urez un An Nou plin de fericire si liniste sufleteasca! La Multi Ani!

Liliana Toma spunea...

Frumos platou!!La multi ani!

Precious Deedee spunea...

doamne ce de bunatati...imi place cand vad mancare care imi incanta privirea iar a ta arata foarte foarte bine...Chiftelutele cu susan sunt yummy, imi plac tare mult insa cu mac nu am incercat pana acum...rulourile cu salata boef sunt preferatele mele....Stii ce nu am mai mancat demult?! rulada de pui-tot ca aperitiv..nu am facut niciodata dar nu pot uita gustul lor!!!La multi ani!!!

Alexandrina spunea...

E cumpana dintre ani! Sa privim inapoi cu iertare, inainte cu speranta, in jos cu intelegere, si in sus cu recunostinta! Un An Nou plin de bucurii si impliniri! La multi ani!

maria elena spunea...

An Nou fericit, cu sanatate, belsug si impliniri!

sarah spunea...

numai bunatati ai pus pe platou :)
La multi ani,multa sanatate si fericire,Un an nou fericit si plin de realizari!pup

Mare Maria spunea...

Un An Nou fericit plin de realizari, bucurii si multa sanatate!
La multi ani!

Cellya spunea...

La multi ani! Fie ca anul care vine sa va aduca liniste, belsug si bucurii!!

Sara & Miki spunea...

Anul 2012 cu bucurii si impliniri alaturi de cei dragi. Pup!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

"La multi ani"!.Te pup!

FLORY spunea...

Un platou grozav!
La Multi Ani!

Cristina spunea...

La multi ani!!! Sa ai un an excelent!

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons