marți, 26 iulie 2011

Sirop de menta



Am vazut acest sirop ca e facut de multe fete care au bloguri. M-am gandit sa il fac si eu deoarece e foarte bun la torturi, prajituri sau ca atare,,...dresing pentru inghetata.

Am folosit:


250 g menta (5 legaturi)
700 g zahar
1 l apa
putin colorant verde
Menta se pune la fiert in apa pret de 10 minute de cand incepe sa fiarba intr-o oala cu capac. Se stinge focul si se mai lasa 10 minunte sa se linisteasca. Apoi se strecoara iar apa se pune inapoi pe foc alaturi de zahar. Am lasat sa fiarba la foc mic cam o ora. Am adaugat colorant ca altfel avea o culoarea tare aiurea.
Se poate incerca siropul, daca se leaga e facut si se stinge focul.
Am pus siropul in doua sticle si sa fiu sigura ca sta in camara am presarat putin conservant in el.
Atat.
Arata bine nu?:))




Incercati-l..are o aroma atat de placuta...deMENTA:))

13 comentarii:

Alexandrina spunea...

Arata!
Si eu ma pregatesc sa fac sirop de menta, doar ca nu am colorant verde.

sarah spunea...

l-am facut si eu,la mine aproap s-a terminat.imi place culoarea siropului tau.pupic

Bianca spunea...

Alexandrina..poti cumpara colorant dinacela lichid de la Kaufland sau de oriunde altundeva..amesteci albastru cu galben. Sau poti sa nu pui deloc colorant dar atunci nu e asa frumos la culoare.
Sarah am vazut ca ai facut si tu..cantitate mai mare ca mine. Pup

Antonina spunea...

Absolut minunat!! de unde ai mai gasit menta? eu tot caut si nu gasesc !

GABI D. spunea...

Am sa il incerc si eu,numai cand ma gandesc la aroma.....wowww.Si arata asa de bine!!!

Bianca spunea...

Antonia, menta se gaseste la piata..1 leu legatura. Eu am luat 5.
Gabi e foarte bun...cu o o crema de ciocolata..merge la fix:)

felis spunea...

Foarte bine arata!... De unde ai luat menta? As vrea sa incerc si eu reteta ta!...

Bianca spunea...

felis am gasit in piata la oameni Dar am mers de vreo 2 ori in piata sa gasesc..nu in fiecare zi este. Am intrebat pe o batranica si mi-a spus ca in weekend vine asa ca am cumparat.

TeoBucatar spunea...

Bianca,voi fetele astea cu torturi frumoase ma omorati:)

catkitchen spunea...

am facut si eu siropul de menta , dar din pacate nu am apucat sa-l postez... poate, poate reusesc intr-o zi :):)
arata minunat siropul tau!!!

Bianca spunea...

@Teo..lasa ca nici cu tine nu imi e rsusine:))
@Catkitchen ma bucur ca ai reusit sa il faci si iti place.

Moni spunea...

Am facut si eu siropul de menta>m-i se pare prea dulce dar pot sa va spun un secret.Faceti un pic mai inchis la culoare si cind o utilizati diluati cu putina apa.Puteti incerca aceasta dilutie pusa in forme de gheata si sa cind serviti niste sucuri transparente sau bauturi GIN sau cu care se potriveste gheta aveti ceva la indemina si ceva deosebit.Ginditiva niste cuburi verzi in pahare transparente.Merita incercat.
Apropo am umblat citeva zile dupa colorant ptr.ca nu prea se gaseste.Mersi pentru combinatia de culori pentru ca verde nu am gasit deloc.

Bianca spunea...

E super ideea ta Moni. Ai dreptate in legatura cu cuburile de gheata..cu sigurata ar arata foarte bine. La anul cand voi mai face am sa tin cont de sfatul tau. Multumesc si eu.

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons