duminică, 17 iulie 2011

Desert cu mascarpone si zmeura




Fiind duminica am mers la piata si am cumparat niste zmeura proaspata. Vroiam sa fac un desert si pe moment mi-a venit ideea:) frisca, mascarpone, visine si zmeura.



Avem nevoie de:


300 ml frisca
250 g mascarpone
o cutie zmeura
un borcan de visine (Aici reteta)- optional
o folie de piscoturi
bombonele de ciocolata pentru decor

Frisca se bate bine cu mixerul. Adaugam mascarpone si omogenizam bine.
Piscoturile se inmoaie in sucul de la visine si se zdrobesc pe fundul formei in care pregatim desertul. In jumatate din cantitatea de frisca cu mascarpone  punem bucatile de zmeura pisate in prealabil cu furculita (am pastrat cateva pentru decor).
Peste piscoturi adaugam crema cu zmeura, apoi punem bucati de visine urmand sa acoperim totul cu crema de mascarpone ramasa. Deasupra decoram cu cateva bucati de zmeura, un piscot si bombonele de ciocolata.
Se da la rece pana in momentul servirii
Asta e tot, o retetea usoara si gustoasa de vara.
Pofta buna!!!

9 comentarii:

Adela Zilahi spunea...

Foarte bine arata, un desert rapid , bun si fara coacere! Ai reusit ceva ? Puup si o seara placuta!

Miodrag Surac spunea...

Super, simplu dar gustos imi place...

sarah spunea...

foarte fain desertul si usor de preparat.ai reusit sa cumper spatiu pentru blog?pupicei

Bianca spunea...

Multumesc dragilor, familiei mele i-a placut foarte mult..
@Adela nu am reusit. Am pus aia de taiere si imi taie postarea dar nu imi arata continuarea. Pur si simplu dupa ce dau postare, imi aparata poza si primele randuri de scrisuri si apoi nimic. Eu am mai incercat si tot nu am reusit. oare ce nu fac bine?

Bianca spunea...

@Sarah nu am reusit inca sa cumpar spatiu. Ma tot chinui cu un prieten care are card de plati si am inteles ca trebuie sa mearga la banca sa si-l shimbe ca ii expira. Of... pt 6 dolari:(

Sara & Miki spunea...

Bine ai revenit din concediu. Un dulce reconfortant pe caldura. Pup!

maya spunea...

Perfect pentru canicula :D
Bun!Bun,bun!
Pupici!

viorica dinu spunea...

Pur si simplu delicios. Zmeura este preferata mea.

AdinA's Cakes spunea...

Super delicios arata!

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons