duminică, 26 iunie 2011

Salata de vinete cu ulei

Zilele trecute vin de la servici si cand intru in scara blocului ma paleste un miros de vinete coapte. Phuai ce foame imi era si ce pofta de vinete proaspete..:)) In timp ce asteptam liftul papilele mele salivau, mai ales ca eram si cu foamea in gat:)).
Am facut cale intoarsa, am trecut strada si am cumparat 2 vinete.
Am venit cu ele, le-am prajit, le-am curatat, le-am pus in bolul mixerului alaturi de o ceapa verde taiata marunt si le-am mixat. Am adaugat sare si treptat ulei pana s-au facut mai albe.
Am taiat un castravete o rosie si am mancat:))
Ioi..da bune sunt asa calde, proaspete:)
Nu obisnuiesc sa fac des vinete fara maioneza pentru ca nu prea ne plac doar atunci proaspete asa ca anul asta pentru prima oara am facut aceasta salata de vinete.
Daca v-am facut pofta ....stiti ce trebuie sa faceti:)



Pofta buna!!!

6 comentarii:

sarah spunea...

yummy ce pofta mi-ai facut.ador vinetele.de obicei le fac cu maioneza si tot la mixer sau la robor.pupici

giovanna spunea...

da stiu: sa ma urc in masina sa vin la tine:))) chiar ca sunt bune. am si eu doau vinete in frigi dar le fac chinezeste azi.

Adela Zilahi spunea...

Buna idee , trebuie sa fac si eu! pupici!

Precious Deedee spunea...

ador vinetele dar pe anul asta inca nu am facut o salata...salivez insa la poza ta :D

Cristina spunea...

Ghici ce faceam eu azi dimineata la 6? Coceam vinete. Eu prefer salata de vinete fara maioneza, dar numai vara cu vinete proaspete.

maya spunea...

Eu rar le fac cu maioneza.De obicei asa fara ne plac la toti,dar daca avem pe cineva la masa,fac cu,ca în general cam la toata lumea îi place cu maioneza :)

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons