sâmbătă, 11 septembrie 2010

Ciorba de fasole boabe de vara

Am facut o ciorba de fasole boabe de data asta fara ciolan afumat si fara bulion.
Am folosit cabanos si rosii proaspete.

Avem nevoie de:

500 g fasole
4 morcovi
o jumatate telina
o ceapa
tarhon din otet + putin otet
1 kg rosii
300 g cabanos

Modul de preparare nu vi-l mai scriu ca il stiti foarte bine. Daca nu aveti reteta Aici .
Pe la jumatate fierberii am adaugat rosiile taiate marunt.
Cabanosul l-am prajit intr-o tigaie si l-am pus aproape de sfarsitul fierberii in ciorba.Am servit cu paine proaspata si cu ceapa rosie facuta cu sare, ulei si otet.
Un deliciu.
Pofta buna!!!

2 comentarii:

Cristina spunea...

Foarte buna ciorba. Mie ciorba din fasole uscata nu-mi prea place dar asta proaspata o mananc cu mare placere.

Sara & Miki spunea...

Imi place fasolea sub toate felurile. Cu carnati sau afumatura e foarte buna.

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons