sâmbătă, 24 iulie 2010

Tarta racoritoare cu piersici


Daca tot e sezonul piersicilor de ce sa nu profit sa fac ceva bun si racoritor?
Am trecut la treaba si am cumparat un kg de piersici si m-am apucat de facut reteta:)

Avem nevoie de:

400 g biscuiti petit beurre (e suficient si 300 g)
200 g unt (ar mai fi trebuit vreo 100 g)
1 plic zahar vanilat
2 iaurturi cu piersici
1 iaurt natur
200 ml frisca
1 kg piersici

Biscuitii se zdrobesc cu sucitorul si se pun intr-un castron. Untul se topeste pe aragaz, se adauga zaharul vanilat si se pune peste biscuiti. Se amesteca bine sa rezulte o masa farmicioasa.
Intr-o forma detasabila se pune hartie de copt si dedesupt daca doriti hartie ornament si se pune compozitia de biscuiti. Se apasa bine cu fundul unui pahar. Se da la frigider.
Frisca se bate bine , iaurturile se incorporeaza in frisca, 2 piersici se decojesc si se taie marunt si se incorporeaza si ele iar crema astfel rezultata se toarna peste blatul din biscuiti. Se orneaza cu felii de piersici si se da la rece pentru cateva ore.La servire se scoate inelul detasabil si se orneaza dupa preferinta (eu nu am avut timp sa ii fac si alceva dar se poate pune un sirop de zmeura sau zmeura pasata).
Foarte , foarte buna aceasta tarta, nu e super dulce, e rece si racoroasa.Ar fi pacat sa nu o incercati pana mai sunt piersici:). E delicioasa. va servesc cu o felie virtuala sa va dati seama cum arata...ca de gust..nu se pune problema pana nu incercati:))

Pofta buna!!!

3 comentarii:

Daniela spunea...

Arata foarte bine, sigur este delicios si racoritor.
Pe curand.

Gabriela spunea...

Mama ce tarta faina ai facut!o feliuta si pentru mine mai ai?pu si o zi frumoasa!

Cristina spunea...

Foarte faina tarta. Pare delicioasa.

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons