luni, 14 iunie 2010

Salata de legume cu chorizo

De cina am facut o salata complicata rau:)) Si foarte gustoasa.

Avem nevoie de:

2 rosii oltenesti:)
2 castraveti
3 fire ceapa verde
1 ardei galben
1 catel usturoi
1 cutie de 200 g chorizo
sare
condiment pentru salata de rosii
ulei masline
otet din vin rosuChorizo este un carnat din carne de porc care e tocata şi marinata cu diverse condimente (in special boia rosie, dulce sau iute). Se gaseste si la noi, eu l-am adus din Spania si e taiat marunt pentru salata .Legumele se curata si se taie marunt intr-un castron. La sfarsit se adauga chorizo. Se condimenteaza cu sare si condiment pentru rosii, se picura putin ulei de masline si otet din vin (adus tot din Spania-nu seamana gustul cu al nostru) dupa gust.
Cam asta e complicata mea salata de azi:))

Am decorat cu seminte de floarea soarelui decojite si cu bucati de pringles:)Va e pofta? :)) Puneti-va pe treaba :)
Pofta buna!!!

5 comentarii:

Just me spunea...

hiihihi..buna salata..merge si cu rosii canadiene?:))o saptamana placuta

Bianca spunea...

Din pacate daca nu ai rosii oltenesti nu poti face salata asta. Te sfatuiesc sa o faci doar cand vii acasa:))
O saptamana buna si tie.

Mariana spunea...

Bianca,nu sint deloc pentru salamuri,dar asta arata tare bine!Voi cauta si eu din asta de la noi!
Salata arata tentanta!dar mai bine inchid ca mi-ai facut pofta!
Noapte buna!

Gabriela spunea...

Ce salata faina ai facut...!carnatul asta se gaseste si la noi,e tare bun si cu salata pe care ai facuto merge stas!Noapte buna!

Bianca spunea...

Mariana, trebuie sa incerci chorizo ca e foarte bun
Gabriela multumesc de vizita. O zi frumoasa iti doresc

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons