vineri, 30 aprilie 2010

Omleta spaniola

De cina in aceasta seara am facut o omleta..spaniola. M-am inspirat din revista Click Pofta Buna.
E foarte simplu de facut si e foarte gustoasa cu mentiunea ca , dupa parerea mea cartofii ar trebui sa fie fierti inainte sau daca nu prajiti in mai mult ulei pentru ca au fost cam tari.

Avem nevoie de:

6 cartofi mici
o legatura de ceapa verde
1 fir de carnat de casa sau 3 fire cabanos
5 oua un praf de sare,piper
ulei
putina smantana

ardei rosu pentru decor

Cartofii se curata si se taie cubulete. Se prajesc vreo 7 minute in putin ulei (ar fi trebuit sa fie fierti). Apoi se adauga carnatul sau cabanosul taiat felii. Se lasa si el putin la calit vreo 5 minute bune dupa care se adauga ceapa verde taiata marunt. Se mai caleste tot vreo 5 minute. Se sparg ouale si se amesteca impreuna cu un praf de sare si putin piper. Se adauga smnatana si se toarna compozitia peste cartofi.
Se amesteca incet pana cand ouale sunt facute.Se serveste cu decor de ardei rosu.
O omleta buna, aspectuoasa, diferita de cea pe care o faceam eu.Pofta buna sa aveti!!!

4 comentarii:

Just me spunea...

BUNA SI SATIOASA! EU ACUM POFTESC LA CEVA DULCE,DAR NU MA LAS SI NU MAI BAG DULCE IN GURA:))TE-AI INSCRIS LA CHESTIA CU DATUL DE CADOURI DE PE BLOG-UL YAFEI?

Daniela spunea...

Arata foaret bine, se pare ca vrei sa te pregatesti pentru Barselona!
A linkul la video erea dioar pe un cuvant am modificat si este pe toata fraza.
Te pup.

Pecados da mesa spunea...

Olá Bianca;
Você é da ROMENIA! BELO!
ROMENIA=BRAZIL=latim
Delicia hummmmm.
Vou te seguir no BLOG.
Vem para BRAZIL me seguir na gastronomia.
Beijo!
www.pecadosdamesa.com.br

Bianca spunea...

Daniela daaaa, vineri plecam in 7 mai:) De abia astept.Am sa ma uit la link. Multumesc
Just me, da m-am inscris. Deja stiu ce trimit cui....trebuie:) De dulce...nici eu nu mai fac dar am poftit si mancat nutella. Ops:))
Pecados, bine ai venit pe blogul meu.

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons