Saratele

Aceasta reteta e reteta mamei mele.

V-o scriu si voua dar poze cu etapele nu am pentru ca nu le-am facut eu ci mama mea.

1 kg faina

250 g margarina

250 g untura

3 oua

200 g smantana

2-3 linguri lapte

un pic de drojdie

praf de copt stins intr-o lingura de otet

Deasupra se pune:

200 g cascaval

sare

seminte chimen

Se framanta toate si se intinde foaie pe masa. Se taie in forma lunguiata cu cutitul.

Deasupra se presara putina sare, chimen si cascaval ras.

Se coc la foc mic timp de 20 minute.

Pofta buna!!!

Posted in: Checuri si prajituri