Pizza cu salam

In seara asta am facut iarasi pizza. De aceasta data am facut-o cu salam pentru ca aveam o ruda in frigider. Si am facut o singura tava, cu diametrul de 30 cm

Am folosit:

200 g faina

170 ml lapte

2 linguri ulei

o jumtate cub drojdie

putina sare.

salam de vara (cam 300 g)

branza telemea am avut cam 200 g

1 fir ceapa

o jumatate ardei rosu

6 linguri bulion

3 ciuperci mari

Aluatul l-am framantat si l-am lasat la dospit. Cand a fost gata, l-am pus in tava rotunda peste care am adaugat bulion, salamul taiat felii , am pus ciupercile taiate de-a lungul, am ras telemeaua, am pus firul de ceapa taiat marunt si ardeiul rosu.

Am lasat-o la cuptor cam 25 minute, a iesit blatul foarte crocant si bun.

Pofta buna!!!

Posted in: Mancaruri italiene