O salata delicioasa pregatita intr-o duminica.
Nu credeam sa fie atat de guastoasa dar gustul ei m-a cucerit instant.
Avem nevoie de:
50 g de salata rucola
cateva rosii chery
o jumatate ceapa alba
3 ciuperci champinion proaspete
seminte de floarea soarelui
otet balsamic
ulei masline
sare
Ciupercile se curata de pielita (nu se spala pentru ca se imbiba de apa)
si se taie cubulete.
Rucola se spala si se rupe cu mana. Rosiile se taie felii sau jumatati si se adauga in castron. Ceapa am tocat-o marunt si am pus-o si pe ea peste restul ingredientelor.
Adaugam otet balsamic (am pus doua capacele ) si putina sare. Se amesteca bine sa cu doua furculite pentru ca ciupercile sa se imbibe bine de otet.
Punem cateva seminte de flaorea soarelui si 2 linguri ulei de masline.
Amestecam si servim imediat.
Foarte foarte buna... daca mai aveti nevoie de otet se mai poate aduga la final.
Mie mi-a pacut extrem de mult....e gustoasa si sanatoasa.
Merita sa o incercati.
Pofta buna!!!
17:15
Bianca
Posted in: Mancaruri usor de gatit
7 comentarii:
Imi place rucola.Arata bine salata.Pup!
De mult vreu sa incerc o salata cu rucola si nu reusesc!... Sper sa ma incumet pana la urma pt ca nici nu ii stiu gustul... Am sa imi notez reteta ta... suna interesant!
Simplu si sanatos! Uite asa ceva as vrea sa mananc in fiecare zi!!
Delicios si sanatos! Arata si foarte bine!
O bunatate! Îmi place tare mult rucola! Arata super salatica ta!
Delicioasa salata! usoara si sanatoasa.E binevenita o astfel de salata.Pupici:x
Sananate curata acolo in farfurie!Imi place salata ta.
Trimiteți un comentariu