Fasole pastai cu maioneza

Pentru ca tot suntem in sezonul cu fasole sa gatim si fasole cu maioza. Principiul e exact ca la conopida, schimbam doar ingredientul principal.

0.5 kg fasole pastai subtire
o jumatate ceapa
4 catei usturoi
maioneza dintr-un ou
patrunjel
sare si piper
optional smantana

Dintr-un nou facem maioneza. Daca doriti puteti sa adaugati 2-3 linguri de smantana (eu nu am pus).
Fasolea se curata si taie marunt si se pune la fiert in apa cu sare. Cand e fiarta se scurge si se lasa la racit. cand s-a racit complet se pune intr-un bol alaturi de maioneza de ceapa, usturoi si patrunjel verde dupa gust.

Dam gustul cu sare si piper.
Asta e tot. Simpla si gustoasa.

Pofta buna!!!

Posted in: Mic dejun sau cina