Desert de duminica ciocolatos

E duminica, afara ploua si m-am gandit sa fac ceva dulce, cu multa ciocolata:)
Si mi-a venit ideea si m-am apucat de treaba.

Am folosit:


700 ml lapte
2 plicuri budinca de ciocolata
8 linguri zahar
2 plicuri gelatina
1 ciocolata cu lapte
1 ciocolata amaruie + 2 linguri cacao
200 g biscuiti
100 g unt

Biscuitii se zdrobesc si se amesteca cu untul topit pana cand amestecul devine omogen. Compozitia se pune pe fundul unei forme detasabile (care in prealabil am infoliat-o) si se apasa bine cu lingura. Se da la rece.

Gelatina se hidrateaza in 100 ml apa.
Laptele il imaprtim in doua cratite. Una este pentru crema de ciocolata cu lapte , cealalta pentru crema de ciocolata amaruie. In cea de ciocolata punem o budinca,. 350 ml lapte 3 linguri de zahar si o punem pe foc.
In cealalta punem 350 ml lapte, 5 linguri zahar, 2 linguri cacao si o punem pe foc. Cand se ingroasa le luam de pe foc si amestecam cand e fierbinte cu gelatina inmuiata si  impreuna cu ciocolata.

Lasam putin la racut iar cand a ajuns la temperatura suportabila la deget adaugat primul strat peste biscuiti. Al doilea strat se pune cu grija pentru nu a nu se amesca compozitiile.
Se da la frigider pentru minim 2-3 ore.

Se decoreaza dupa dorinta si se serveste o feliuta alaturi de fructe de padure si ciocolata topita.

Foarte foarte bun acest desert, foarte ciocolatos si fin.

Minunat. chiar:))

V-am facut pofta?:)) Va servesc cu o felie apetisanta.

Pofta buna!!!

Posted in: Deserturi reci sau calde