duminică, 11 iulie 2010

Muffins-i decorati (Cupcakes)

Tot pentru ziua fiicei mele am pregatit niste mufins-i (adica briose mai pe romaneste:)).
Reteta am mai facut-o (aici) dar o pot rescrie:

Avem nevoie de (pentru 24 bucati):

2 oua
150 ml ulei
300 ml lapte in amestec cu rom (am pus 2 esente)
250 g zahar
350 g faina
10 g cacao
1 praf de copt

In interior am facut combinatii din:

nuca taiata si prajita
stafide
visine
ciocolata

Se freaca ouale cu zaharul pana ce zaharul s-a topit .
Se adauga uleiul , laptele , apoi faina si praful de copt. Totul se mixeaza bine si se imparte in mod egal in forme de muffins. Se decoreaza dupa dorinta. Am facut combinatii cu visine, stafide, ciocolata, nuca prajita si scortisoara, cacao. Am folosit si hartie speciala pt muffins.
Se coc in jur de 15 minute in cuptorul preincalzit. Se incearca cu o scobitoare, cand nu se lipeste aluatul de scobitoare atunci inseamna ca sunt facut.
Mi-au iesit 27 de bucati ca nu le-am umplut asa tare.

Fiind onomastica vroiam ceva diferit.
Asa ca am batut 500 ml frisca si m-am apucat sa ii decorez cu ce am avut prin casa:

prima data am decorat cu frisca alba:
apoi cu frisca colorata:

si sa nu uitam de interesantele ravase:)) pe care le-am facut pe o foaie A4, le-am scris la calculator pe randuri, apoi le-am rupt si taiat cu foarfeca, le-am rulat pe o scobitoare si le-am legat cu o ata:)

Serviti va rog:)
Pofta buna!!!

3 comentarii:

Mariana spunea...

La multi ani!frumoasei tale!
Brioșă?nu pot sa nu servesc(dar fără frișcă albastra)
Am servit,a fost extraordinara!

giovanna spunea...

heeee.... foarte vesele si frumoase

Bianca spunea...

Mariana nici eu nu sunt amatoare de frisca dar pentru decor...merge. Eu nu am gustat nici una asa ca...:)
Giovanna ce zici de ideea cu legatul atei la ravase? Buna nu?:))

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons