In acest weekend a fost ziua fiului meu. A implinit varsta de 4 ani.
Am avut multi invitati asa ca a trebuit sa ii fac un tort mare.
Am avut nevoie de:
Pentru blat
14 oua
14 linguri zahar
14 linguri faina
1 praf de copt
Pentru umplutura:
fructe (eu am pus kiwi, mandarine, piersici, ananas,banane)
stafide
700 ml frisca
20 g gelatina
7 oua
700 ml lapte
3 linguri faina
350 g zahar
Albusele se separa de galbenuse si se bat spuma adaugand treptat zaharul.
Cand am terminat de pus tot zaharul si spuma e destul de consistenta se adauga galbenusele si faina amestecata cu praful de copt.
Se pune compozitia in tava pregatita cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 30-40 minute.
Se lasa la racit si dupa ce s-a racit se taie in 3 parti egale si se insiropeaza. Eu l-am insiropat cu suc de ananas si piersici din compot.
Am pus fructe
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMX8NPHB1WtMrZhUyHrB2FcKqH-XB9e3V0fvVNh-o-dqaPhI9eL-PJYOokyualtbjtG-5PVaVs5Q6n7uq37cMQEitf9yk_9oXf_Fai7lkuBQbjf98J8s-njceoGEUgncWbcJjN9ymJXDyi/s200/100_5696.JPG)
si am facut compozitia de la
tortul Spiridus atat ca am modificat putin cantitatile ca sa imi ajunga.
Fructele le-am pus doar pe doua din cele trei parti.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh52pBrZ5R4S4vaJCeKjiyKs5wu0iZGFbDM6lYgPG2xN_qFM6g0XCUJFtflSpNjT32XYEandwU5TSh136Jtp5nbfFbkhIv2k5EmLhp48NA2ldtm7G3ljoVZuQBffV8qPYe9xT_AXbRE32c3/s200/100_5699.JPG)
Deasupra am cumparat o foaie cu desenul preferat al fiului meu si am lipit-o cu un plic de gelatina dizolvata in apa.
Am mai pus si niste bomboane cu alune pentru aspect.
A iesit un tort foarte mare, a avut 5,700 g.
A fost frumos si bun.
Pofta buna!!! ....in caz ca va incumetati sa il faceti:)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu