Muffins (briose)

Am facut astazi muffins.

Mi-au iesit foarte bune si multeee:)

Reteta era pentru pentru 24 bucati dar mie mi-au iesit 31 :)

Avem nevoie de:

2 oua

150 ml ulei

300 ml lapte in amestec cu rom (am pus 2 esente)

250 g zahar

350 g faina

10 g cacao

1 praf de copt

In interior am facut combinatii din:

nuca taiata si prajita

stafide

visine

ciocolata

scortisoara

Se freaca ouale cu zaharul pana ce zaharul s-a topit . Se adauga uleiul , laptele , apoi faina si praful de copt. Totul se mixeaza bine si se imparte in mod egal in forme de muffins. Se decoreaza dupa dorinta.

Am facut combinatii cu visine, stafide, ciocolata, nuca prajita si scortisoara, cacao. Am folosit si hartie speciala pt muffins.

Se coc in jur de 15 minute in cuptorul preincalzit. Se incearca cu o scobitoare, cand nu se lipeste aluatul de scobitoare atunci inseamna ca sunt facute.

Sunt numai bune de servit colindatorilor.

Pofta buna!!!

Posted in: Checuri si prajituri