Chec marmorat cu ciocolata si stafide.

Astazi am vrut sa fac ceva dulce familiei mele. Si am facut un chec in tava speciala.

Pt chec aveti nevoie de: 5 oua, 5 linguri de zahar, 5 linguri apa, 5 linguri ulei, 5 linguri de faina, un plic praf de copt, stafide, nuci, 50 g ciocolata, 2 linguri cacao .

Separati albusele de galbenusuri, albusele le bateti spuma cu mixerul pe viteza mare. Treptat puneti cate o lingura de zahar si una de apa . Se inglobeaza galbenusurile, uleiul apoi faina. La sfarsit se pune ciocolata rupta in bucatele mici, stafidele si nucile dupa gstul . Se mai poate pune si coaja de portocala sau lamaie si se renunta la unele din ingredientele de mai sus.

Dupa ce am amestecat compozitia o punem intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Punem treisfert din compozitie, un sfert lasam in bol si amestecam cu 2 liguri cacao. Turnam si compozitia asta deasupra si dam la cuptor la foc potrivit vreo 45 minute.


Cand e gata, se scoate din forma si se presara putin zahar vanilat .
E un desert foarte usor de pregatit avand o complexitate redusa.

Pofta buna!!!

Posted in: Checuri si prajituri