Pagini

▼

luni, 26 septembrie 2011

Esenta de vanilie home made

In vara cand am fost in Spania mi-am cumparat de acolo niste pulbere de vanilie.
Pe sticluta scria ca e suficienta pentru 500 ml alcool.

Deci am folosit:

500 ml vodca (orice firma)
1 sticluta pulbere de vanilie sau pastai de vanilie.
 Peste alcoolul din sticla turnam praful de vanilie din sticluta si agitam bine.

Am etichetat sticla cu data de 24.07.201.

Sticla cu pulberea de vanilie o inchidem ermetic si o punem intr-un loc ferit de lumina. Timp se 7 zile zilnic se agita energic.
Dupa 2 luni se poate folosi.

Se pot folosi si pastai de vanilie, la 500 ml alcool puteti introduce in sticla 2-3 pastai de vanilie. Eu am pus si o pastaie de vanilie de vreo luna..deci prin luna august.
Puteti face aceasta esenta si va garantez ca e foarte buna si o puteti folosi la orice crema doriti pentru a da gustul usor vanilat.

la

9 comentarii:

  1. maria elena26 septembrie 2011 la 14:15

    Foarte buna reteta, insa in oraselul meu eu nu gasesc pastai de vanilie nici pulbere de vanilie.

    RăspundețiȘtergere
  2. giovanna26 septembrie 2011 la 14:52

    super fain. sunt curioasa cum va fi la gust. oricum f interesant.

    RăspundețiȘtergere
  3. sarah26 septembrie 2011 la 16:10

    nu stiu daca pe aici se gaseste pulbere de vanilie,am sa "casc" ochii la raioanele cu condimente si esente.pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Bianca26 septembrie 2011 la 16:22

    E foarte buna aceasta esenta.
    Se pot cumpara si pastai de vanilie si e acelasi lucru.

    RăspundețiȘtergere
  5. DiaMar bucataria galbena26 septembrie 2011 la 17:25

    Parca simt mirosul vaniliei.Imi place tare mult.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  6. Ana Maria Ciolacu27 septembrie 2011 la 12:19

    Super tare ideea !! De aplicat cat mai curand. Pupicei!
    xoxoxo

    RăspundețiȘtergere
  7. CRistina27 septembrie 2011 la 19:35

    Buna idee! Voi incerca cu pastai insa... O seara frumoasa iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  8. tubely10 octombrie 2011 la 16:37

    In ce oras ai fost in Spania ?

    RăspundețiȘtergere
  9. Bianca10 octombrie 2011 la 22:57

    Am fost in Barcelona putin, in Salou (statiune la marea Mediterana) in Gras si Barbastro. De ce?:))

    RăspundețiȘtergere