Zacusca cu fasole pastai 2

 

Nu stiu voi ce faceti dar eu am facut azi zacusca cu fasole pastai.
Pentru ca in gradina socrilor s-a facut anul acesta multa fasole pastai (subtire nu  lata) m-am gandit sa nu mai astept aparitia gogosarilor si sa inlocuiesc gogosarii cu ardei gras rosu.
Asa am si facut si mi-a iesit foarte buna.
Reteta o aveti  (AICI)
 Am bagat toate legumele (in afara de fasole pe care am taiat-o bucati mai mici) in robotul de bucatarie si le-am maruntit. 

Am calit mai intai ceapa, apoi am adaugat morcovul, apoi am pus ardeii , fasolea, rosiile. Patrunjelul mai catre sfarsit.

Am adaugat sare si piper. Am lasat sa fiarba bine, bine, pana se ingroasa.

Se pune in borcanele sterilerizate.

Atat.
Merita sa o faceti, eu am facut anul trecut prima oara si ne-a placut foarte mult.Plus ca am dus si la servici si colegele au fost innebunite dupa ea:)

A..si am facut doua portii de data asta:))
Pofta buna!!!