Pagini

duminică, 24 iulie 2011

Desert de duminica ciocolatos



E duminica, afara ploua si m-am gandit sa fac ceva dulce, cu multa ciocolata:)
Si mi-a venit ideea si m-am apucat de treaba.

Am folosit:


700 ml lapte
2 plicuri budinca de ciocolata
8 linguri zahar
2 plicuri gelatina
1 ciocolata cu lapte
1 ciocolata amaruie + 2 linguri cacao
200 g biscuiti
100 g unt
Biscuitii se zdrobesc si se amesteca cu untul topit pana cand amestecul devine omogen. Compozitia se pune pe fundul unei forme detasabile (care in prealabil am infoliat-o) si se apasa bine cu lingura. Se da la rece.
Gelatina se hidrateaza in 100 ml apa.
Laptele il imaprtim in doua cratite. Una este pentru crema de ciocolata cu lapte , cealalta pentru crema de ciocolata amaruie. In cea de ciocolata punem o budinca,. 350 ml lapte 3 linguri de zahar si o punem pe foc.
In cealalta punem 350 ml lapte, 5 linguri zahar, 2 linguri cacao si o punem pe foc. Cand se ingroasa le luam de pe foc si amestecam cand e fierbinte cu gelatina inmuiata si  impreuna cu ciocolata.
Lasam putin la racut iar cand a ajuns la temperatura suportabila la deget adaugat primul strat peste biscuiti. Al doilea strat se pune cu grija pentru nu a nu se amesca compozitiile.
Se da la frigider pentru minim 2-3 ore.
Se decoreaza dupa dorinta si se serveste o feliuta alaturi de fructe de padure si ciocolata topita.
Foarte foarte bun acest desert, foarte ciocolatos si fin.
Minunat. chiar:))
V-am facut pofta?:)) Va servesc cu o felie apetisanta.
Pofta buna!!!

11 comentarii:

  1. O daa! Atata tare bine, cred si eu ca e delicios!

    RăspundețiȘtergere
  2. pacat ca nu ma poti servi cu o felie adevarata.ma multumesc cu cea virtuala.cand vad atata ciocolata intr-un singur desert as vrea sa ma teleportez.pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Asa e este fetelor..e foarte bun. Multumesc de vizita

    RăspundețiȘtergere
  4. nu ma omor eu dupa ciocolata dar desertul tau arata divin..

    RăspundețiȘtergere
  5. Inca ce pofta! Asa inainte de culcare, de ciuda am savurat o inghetata! :))) Puup!

    RăspundețiȘtergere
  6. ce bun pare... pai de ce esti tu la mures? ca sa nu mananc eu?

    RăspundețiȘtergere
  7. Imi place si desertul dar florile sunt superbe! :)

    RăspundețiȘtergere