Pagini

luni, 1 noiembrie 2010

Tort Alba ca Zapada

Inainte sa plec la munte in acest weekend am facut un tort de ciocolata pentru o fetita de 2 ani, nepoata unui coleg de servici. Interiorul e din ciocolata , cu blat de cacao bine insiropat cu sirop caramel.

11 comentarii:

  1. Biencuta ca mai faci draga mea, m ai innebunit cu torturile tale , sunt superbe, de nu o sa te trezesti tu cu mine intr o zi la tine la usa sa mi dai si mie sa gust din torurile astea uite bine...:))Esti fenomenala , felicitari!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Te astept draga mea:)) Numai sa ma anunti din timp sa ma pregatesc:) Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. E super, ce minunati se pot face azi pentru cei mici. Imaginatie sa ai, ca posibilitati sunt. Te pupik.

    RăspundețiȘtergere
  4. Foarte fai tort, dar ce blat folosesti. Pentru mine conteaza mult ce are inuntru. Eu fac de exemplu creme cu mascarpone sau alta crema de branza. Ce blat folosesti si creme de care...

    RăspundețiȘtergere
  5. @Giovanna nu cred. Joi seara l-am facut:) Poate ti-am trimis poza pe mess. Nu mai stiu:)
    @ Surac folosesc blat de amandina bine insiropat. Creme deobicei mousse-uri .Mascarpone folosesc la tiramisu. Depinde de dorinta si gusturile celei/celui care cere.
    @ Sara multumesc frumos.

    RăspundețiȘtergere
  6. Bianca am revenit, mascarpone nu se foloseste numai la tiramisu ci si la creme diferite, delicate. Creme de branza, sunt perfecte pentru torturi si prajituri, asa se lucra in strainatate. Bine ca am lamurit pentru ca multi nu stiu sa faca creme bune si santoase, sper ca nu am deranjat.

    RăspundețiȘtergere
  7. @Surac stiu ca mascarpone se poate folosi la orice crema. Deocamdata asa lucrez eu cu mouss-uri.

    RăspundețiȘtergere
  8. da, cred ca mi l-ai aratat pe mess, precum si tortul sani. si acesta mi se pare deja vazut:)) oricum sunt frumoase amndoua. te perfectionezi cu fiecare tort. te pup

    RăspundețiȘtergere