Am vazut acest sirop ca e facut de multe fete care au bloguri. M-am gandit sa il fac si eu deoarece e foarte bun la torturi, prajituri sau ca atare,,...dresing pentru inghetata.
Am folosit:
250 g menta (5 legaturi)
700 g zahar
1 l apa
putin colorant verde
Menta se pune la fiert in apa pret de 10 minute de cand incepe sa fiarba intr-o oala cu capac. Se stinge focul si se mai lasa 10 minunte sa se linisteasca. Apoi se strecoara iar apa se pune inapoi pe foc alaturi de zahar. Am lasat sa fiarba la foc mic cam o ora. Am adaugat colorant ca altfel avea o culoarea tare aiurea.
Se poate incerca siropul, daca se leaga e facut si se stinge focul.
Am pus siropul in doua sticle si sa fiu sigura ca sta in camara am presarat putin conservant in el.
Atat.
Arata bine nu?:))
Incercati-l..are o aroma atat de placuta...deMENTA:))
Arata!
RăspundețiȘtergereSi eu ma pregatesc sa fac sirop de menta, doar ca nu am colorant verde.
l-am facut si eu,la mine aproap s-a terminat.imi place culoarea siropului tau.pupic
RăspundețiȘtergereAlexandrina..poti cumpara colorant dinacela lichid de la Kaufland sau de oriunde altundeva..amesteci albastru cu galben. Sau poti sa nu pui deloc colorant dar atunci nu e asa frumos la culoare.
RăspundețiȘtergereSarah am vazut ca ai facut si tu..cantitate mai mare ca mine. Pup
Absolut minunat!! de unde ai mai gasit menta? eu tot caut si nu gasesc !
RăspundețiȘtergereAm sa il incerc si eu,numai cand ma gandesc la aroma.....wowww.Si arata asa de bine!!!
RăspundețiȘtergereAntonia, menta se gaseste la piata..1 leu legatura. Eu am luat 5.
RăspundețiȘtergereGabi e foarte bun...cu o o crema de ciocolata..merge la fix:)
Foarte bine arata!... De unde ai luat menta? As vrea sa incerc si eu reteta ta!...
RăspundețiȘtergerefelis am gasit in piata la oameni Dar am mers de vreo 2 ori in piata sa gasesc..nu in fiecare zi este. Am intrebat pe o batranica si mi-a spus ca in weekend vine asa ca am cumparat.
RăspundețiȘtergereBianca,voi fetele astea cu torturi frumoase ma omorati:)
RăspundețiȘtergeream facut si eu siropul de menta , dar din pacate nu am apucat sa-l postez... poate, poate reusesc intr-o zi :):)
RăspundețiȘtergerearata minunat siropul tau!!!
@Teo..lasa ca nici cu tine nu imi e rsusine:))
RăspundețiȘtergere@Catkitchen ma bucur ca ai reusit sa il faci si iti place.
Am facut si eu siropul de menta>m-i se pare prea dulce dar pot sa va spun un secret.Faceti un pic mai inchis la culoare si cind o utilizati diluati cu putina apa.Puteti incerca aceasta dilutie pusa in forme de gheata si sa cind serviti niste sucuri transparente sau bauturi GIN sau cu care se potriveste gheta aveti ceva la indemina si ceva deosebit.Ginditiva niste cuburi verzi in pahare transparente.Merita incercat.
RăspundețiȘtergereApropo am umblat citeva zile dupa colorant ptr.ca nu prea se gaseste.Mersi pentru combinatia de culori pentru ca verde nu am gasit deloc.
E super ideea ta Moni. Ai dreptate in legatura cu cuburile de gheata..cu sigurata ar arata foarte bine. La anul cand voi mai face am sa tin cont de sfatul tau. Multumesc si eu.
RăspundețiȘtergere